| Casa Miriam, Unoaked Chardonnay
2006, Mendoza, Argentië Deze 100% Chardonnay komt uit het wijngebied Mendoza, is gemaakt zonder houtrijping en heeft een bleek gouden kleur, een frisse aanzet en een droge afdronk. Een volle witte wijn met geurimpressies van bloemen, en tropisch fruit met tonen van vanille en mango in de afdronk. Menusuggestie: als aperitief, bij salades en gevogelte, de wat vollere vissoorten of een pasta. |
|
||||
| Bordeaux Moelleux
2006, Bordeaux, Frankrijk Deze grand vin de Bordeaux is samengesteld uit Muscadelle, Sémillion en Sauvignon. De lichtgouden wijn is fruitig en zoet, met hinten van vlierbessen en peer. Menusuggestie: Als aperitief, bij de salade met blauwe kaas en gemarineerde peren, of het dessert. |
|
||||
| Château de Micouleau, Sauvignon
2007, Bordeaux, Frankrijk Een elegante Sauvignon met een heldere, licht schitterende kleur en een krachtige neus, met noten van exotisch fruit en witte bloemen. Een frisse wijn met een lange afdronk. Menusuggestie: bij schaal- en schelpdieren en witte, lichte vissoorten. |
|
||
| Château Peyragué, Graves
2006, Bordeaux, Frankrijk Een goudgekleurde wijn met een rijke geur. De krachtige neus doet denken aan pompelmoes en acacia, afgewisseld met vanille en toetsen van vers brood in de afdronk. Een wijn met een sterk karakter en een prettige lange afdronk. Uitstekende prijs - kwaliteit verhouding. Menusuggestie: bij de vollere vissoorten, pasta´s en sausbereidingen. Uitstekend bij een gebakken zeetong. |
|
||
| La Chatellière, Pouilly-Fumé
2006, Loire, Frankrijk Een volle, droge kwaliteitswijn uit de Loire, met een delicate smaak. Vervaardigd uit 100% Blanc Fumé Sauvignon heeft deze wijn een aromatische geur met hinten van geel fruit, een frisse structuur en een lange afdronk. Een ronde wijn met complexiteit en finesse. Menusuggestie: bij alle soorten visbereidingen, maar ook bij een lichte lunch of romige, lichtzoete kazen. |
|
||